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“炎炎夏日,多吃薄荷,好处多多!”
食材明细
主料
新鲜薄荷叶
适量
辅料
糖
适量
食盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
凉拌醋
适量
芝麻油
适量
原味
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌薄荷的做法步骤
1清洗干净,控水
2取一容器,加入适量糖、食盐、少许胡椒粉、生抽、凉拌醋、芝麻油轻轻拌均匀即可
3炎炎夏日,这道菜真的是简单的美味,食用过后,感觉‘透心凉’呢
4教大家一个小窍门:买回的薄荷叶挑出几枝最新鲜的,放在装水的小瓶子里养两天,然后再移种到花盆里,放在阴凉处,很容易成活的,成活以后一定要搬放到阳光充足处,如此一来,以后就可以吃上自己种的菜菜,当然,你也可以一直水养,经常换水,很快会长根子,可供欣赏
小窍门
薄荷叶可以放在保鲜袋然后入冰箱冷藏,可以保存几天的
来自 美食天下 爱学习的牛妈 的作品
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